Atelier de cuisine « mosaïque »

Cet atelier collectif et participatif permet de réunir une fois par mois les femmes (et leurs famille si possible) des milieux sociaux, culturels et d’âges différents, autour d’un plaisir commun : la préparation et le partage convivial d’un repas. Il est actuellement co-animé par les membres du CSI. Il a pour objectif :

• d’échanger, dans une ambiance sympathique, des savoirs et savoir-faire en matière culinaire
• découvrir des recettes du monde, des nouveaux goûts, des techniques et des cultures culinaires de différentes origines, favorisant ainsi la tolérance et l’ouverture d’esprit ;
• de développer la connaissance des aliments, de l’hygiène et de la sécurité alimentaires, de l’équilibre nutritionnel et budgétaire ;
• d’acquérir des pratiques organisationnelles ;
• de créer du lien social ;
• d’encourager l’estime de soi par la valorisation des participants